コーヒーセミナー ビタースイート チェリー @ 川越

今年の春のことである。

執筆中にふと、コーヒーの淹れ方を正式に教わっていないということで、セミナーに参加することにした。

最初はスターバックスであり、次がこのビタースイート チェリーさんであった。

こちらの町田先生は、某大手コーヒーメーカーの講座を完了し、ご自宅で教室を開催していた。
会社名は出していなかったが、お土産でもらった、クリスタルドリッパーを検索すると、どこだかがわかるのがちょっと面白かった。

場所は申請した後に届くメールに乗っているが、ウェスタ川越の近くとだけ明記する。
そんなに迷うものでもないが、気を付けなければいけないのは、そこが一軒家であること。
カフェチックなご自宅ではなく、本当に住まいとしてのご自宅だった。
入ってみると、LDKでの講義となっていて、すぐ横の棚に、今まで先生が購入していたカップなどが飾っていた。

女性のユーザが多いようで、男性の自分が少し浮いていたが、まぁ、しょうがない。
そのために、あえて写真を撮らなかったのだが、いまさら公開するとは思わなかった。
再度セミナーに参加する方がよいかもだが、ほかのセミナーも見てみたいので、ちょっと保留中。

さて、先生の教え方は丁寧であり、基礎情報からハンドドリップの練習も兼ねているので、必要な知識は身につけれると思う。また、きちんとタイマーで何分かを測ったりしているので、初心者の方でも、ここに一度通うだけでも自宅でおいしいコーヒーが淹れれるようになるでしょう。その点でいうと、すごくお奨めできる。

内容はご自身で確かめるのがよろしいかと。

お土産は上記のクリスタルドリッパーと少しの豆。ただ、セミナーの後半でケーキが出たりして、合計で4,000円。
高くはないとは思う。

ということで、ハンドドリップコーヒーを淹れることに興味ある方はぜひ!

PS、こちらの先生、マヤセラピーもやっているのだが、それには自分は興味ないのでノーコメントにて。

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